Beschreibung
Soja-Stücke sind die gesunde alternative für alle Gerichte mit Fleischstücken. Es eignet sich besonders gut für die Zubereitung von Saucen, Bratlingen oder Füllungen. Die Soja-Stücke nehmen den Geschmack von Gewürzen sehr gut an und können somit nach eigenem Geschmack verfeinert werden.
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Nährwerte pro 100g Trockenware (ergibt die 2-3 fache Menge küchenfertiges Sojafleisch):
Energie: 1119 kJ / 265 kcal
Fett: 1,2g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,3g
Kohlenhydrate: 9,9g
davon Zucker: 7,0g
Eiweiss: 46,3g
Salz: 0,0g
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Zubereitung
Soja-Stücke, in heisser Bouillon für 10 Minuten aufkochen. Anschliessend abtropfen lassen und nach Belieben oder Rezept weiterverwenden (z.B. Anbraten).
Herkunft:
Tschechien , Gentechfrei
Zusätzliche Informationen
Gewicht | 0.5 kg |
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